為交流和展示當(dāng)今國內(nèi)外奶業(yè)方面的研究進(jìn)展和成果，推動(dòng)長三角奶業(yè)科技創(chuàng)新，推進(jìn)現(xiàn)代奶業(yè)建設(shè)，提高乳制品質(zhì)量安全水平，促進(jìn)長三角地區(qū)奶業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。2016年10月28日，以“凝聚共識(shí)、匯聚力量、堅(jiān)持不懈推進(jìn)優(yōu)質(zhì)乳工程”為主題的，由江蘇省、上海市、浙江省、安徽省、福建省五省市的奶業(yè)協(xié)會(huì)共同主辦的第九屆長三角奶業(yè)大會(huì)暨奶業(yè)展覽會(huì)在江蘇揚(yáng)州召開。會(huì)議同期舉辦“第九屆長三角奶業(yè)展覽會(huì)”，展出內(nèi)容有奶牛（奶羊）養(yǎng)殖與牧場設(shè)備、乳制品加工技術(shù)設(shè)備、乳制品等。

會(huì)場外陰雨連綿、會(huì)場內(nèi)氣氛熱烈，江蘇省農(nóng)委總畜牧師黃焱、上海奶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長張崇建、中國奶業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長劉琳、上海市農(nóng)委畜牧獸醫(yī)辦公室主任李建穎、江蘇省農(nóng)委畜牧處處長孫宏進(jìn)、上海光明食品集團(tuán)有限公司副總裁/上海奶業(yè)協(xié)會(huì)原會(huì)長莊國蔚、上海奶業(yè)協(xié)會(huì)秘書長朱從余、上海光明荷斯坦牧業(yè)有限公司董事長王贊、上海光明荷斯坦牧業(yè)有限公司總經(jīng)理黃黎明、上海荷斯坦奶�？萍加邢薰�司董事長宋慧亭、上海鼎牛飼料有限公司總經(jīng)理項(xiàng)忠華、利拉伐（天津）有限公司區(qū)域副總裁沙云飛、上海奶牛行業(yè)技術(shù)顧問陳新、安徽省奶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長吳明樓、安徽省奶業(yè)協(xié)會(huì)秘書長王志耕、浙江省奶牛業(yè)協(xié)會(huì)秘書長楊金勇、福建省奶業(yè)協(xié)會(huì)秘書長吳大新等參加了會(huì)議。

出席會(huì)議的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓還有：中國農(nóng)墾乳業(yè)聯(lián)盟主席/《中國乳業(yè)》雜志社社長馮艷秋、中國農(nóng)墾聯(lián)盟專家組顧問顧佳升、中國農(nóng)墾乳業(yè)聯(lián)盟質(zhì)量安全專家組組長/中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院研究員/奶業(yè)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)首席科學(xué)家王加啟、山東省奶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長張志民、揚(yáng)州大學(xué)校長/博士生導(dǎo)師焦新安，廣東省奶業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長汪翔等。

上海光明荷斯坦牧業(yè)有限公司、上海荷斯坦奶�？萍加邢薰�司、上海鼎牛飼料有限公司、利拉伐（天津）有限公司、金宇保靈生物藥品有限公司、世牧農(nóng)業(yè)科技（上海）有限公司、光明乳業(yè)股份有限公司學(xué)生奶事業(yè)部、山東碧海包裝材料有限公司、泰興建清牧業(yè)有限公司、北京亞禾營養(yǎng)高新技術(shù)有限責(zé)任公司、杭州味全食品有限公司、上海正宏農(nóng)牧機(jī)械設(shè)備有限公司、北京國科誠泰農(nóng)牧設(shè)備有限公司、上海晨冠乳業(yè)有限公司等國內(nèi)外知名行業(yè)企業(yè)代表、來自全國各地的牧場代表和媒體代表共計(jì)400余人參加了本次會(huì)議的開幕式。開幕式由江蘇省奶業(yè)協(xié)會(huì)秘書長貢玉清主持。

黃焱首先對(duì)會(huì)議的召開表示祝賀，對(duì)各位代表和嘉賓的來臨表示歡迎，之后介紹江蘇經(jīng)濟(jì)和奶牛養(yǎng)殖的情況，目前江蘇省規(guī)模化養(yǎng)殖場有579個(gè)，奶牛養(yǎng)殖規(guī)模化達(dá)到90%，養(yǎng)殖企業(yè)不斷實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化。江蘇的乳品消費(fèi)特征和養(yǎng)殖情況適于推進(jìn)“優(yōu)質(zhì)乳”工程。此次大會(huì)必將推動(dòng)長三角奶業(yè)科技創(chuàng)新，推進(jìn)現(xiàn)代奶業(yè)建設(shè)，提高乳制品質(zhì)量安全水平，促進(jìn)長三角地區(qū)奶業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

張會(huì)長寄希望于各位代表，希望大家能夠珍惜這次會(huì)議的機(jī)會(huì)，多多交流，多多學(xué)習(xí)。此外，這次研討會(huì)將表彰長三角地區(qū)的14家優(yōu)秀牧場，希望大家能夠向他們學(xué)習(xí)，能夠在這次會(huì)議上學(xué)有所獲。

劉琳對(duì)大會(huì)的召開表示祝賀，她講到，我國奶業(yè)綜合生產(chǎn)能力不斷提高，標(biāo)準(zhǔn)化、機(jī)械化不斷提高，乳制品質(zhì)量不斷提升。但在國際奶業(yè)困難的大背景下，我國奶業(yè)也面臨困難和挑戰(zhàn)：消費(fèi)增長緩慢，乳制品進(jìn)口快速增長，奶價(jià)處于低位。我國消費(fèi)潛力巨大。堅(jiān)持推進(jìn)“優(yōu)質(zhì)乳”工程，是長三角奶業(yè)發(fā)展的重要舉措，也希望長三角地區(qū)能夠?yàn)槿珖�提供寶貴經(jīng)驗(yàn)。

開幕式后，中國農(nóng)墾乳業(yè)聯(lián)盟質(zhì)量安全專家組組長/中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院研究員/奶業(yè)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)首席科學(xué)家王加啟、利拉伐專家/牧場管理服務(wù)總監(jiān)WilliamSmit、揚(yáng)州大學(xué)校長、博士生導(dǎo)師焦新安分別作了主題報(bào)告，主題報(bào)告部分由上海奶業(yè)協(xié)會(huì)秘書長朱從余主持。